อยากบำรุงสมองต้องฟังทางนี้!

Share This

อยาก บำรุงสมอง ต้องฟังทางนี้! Sanitarium รวบรวมอาหารจากพืช ผัก และผลไม้ต่างๆ พร้อมสารอาหารดีต่อใจมาให้คุณแล้ว

บำรุงสมอง

เรามักได้ยินงานวิจัยมากมายที่กล่าวถึงความสัมพันธ์ระหว่างโภชนาการ การออกกำลังกาย การพักผ่อน และทัศนคติ หรือ mindset สิ่งที่ดูจะมีจับต้องง่ายที่สุดก็คือ อาหารที่รับประทานกันทุกๆ วันนั้นมีผลต่อการทำงานของสมองและส่งผลถึงอารมณ์ หรือภาวะจิตใจได้ในระดับหนึ่ง วันนี้ Sanitarium จึงขอเสนออาหารต่างๆ ที่จะช่วยดูแลสุขภาพสมองของเราอีกทางหนึ่งค่ะ

อาหารประเภทเน้นพืชผักเป็นหลัก หรือ Plant-based food นับเป็นอาหารชนิดต้นๆ ที่อยู่ในอันดับอาหารที่ช่วยบำรุงสมอง เพราะทั้งผัก ผลไม้ และธัญพืชต่างๆ มีสารอาหารที่มีประโยชน์มากทีเดียว โดยมีชนิดของพืชผักที่โดดเด่น ได้แก่

เบอร์รี่ต่างๆ อุดมไปด้วยไฟโตนิวเทรียนท์ ที่ช่วยด้านการรับรู้ การประสานงานของร่างกายและความทรงจำ

พืชตระกูลกะหล่ำ เช่น บรอคโคลี่ กะหล่ำดอก ช่วยบำรุงความสามารถด้านความทรงจำ

ไฟโตนิวเทรียนท์จากกระเทียม ช่วยป้องกันอาการสมองเสื่อม เช่น อัลไซเมอร์ เป็นต้น

ผักใบเขียว ไม่ว่าจะเป็นผักโขม กะหล่ำปลี ผักใบเขียวต่างช่วยส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกันและการทำงานของสมอง นอกจากนี้ยังมีธ่ตุเหล็กและโฟเลทสูงอีกด้วย

ถั่วเมล็ดแข็ง ช่วยให้มีอารมณ์แจ่มใส การคิดอ่านก็พลอยชัดเจนยิ่งขึ้น

น้ำมันมะกอก อุดมด้วยไฟโตนิวเทรียนท์ ซึ่งช่วยให้เลือดในสมองไหลเวียนดี

เมล็ดธัญพืชต่างๆ เช่น เมล็ดทานตะวัน เมล็ดงา เฟลกซ์ เมล็ดเจีย ล้วนมีวิตามินอี และไขมันดีอย่างโอเมก้า-3 ในปริมาณสูง รวมทั้งแร่ธาตุต่างๆ และสารอาหารที่พบได้เฉพาะในพืชที่จะช่วยให้สมองทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ

มะเขือเทศ มีไลโคปีนสูง มีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนมูลอิสระที่ช่วยป้องกันอาการสมองเสื่อม

โฮลเกรน มีปริมาณไฟโตนิวเทรียนท์สูง รวมทั้งวิตามกลุ่ม B ที่เป็นแหล่งพลังงานที่ดีซึ่งจำเป็นสำหรับการใช้สมาธิและเสริมความสามารถในการจดจำ

ผลิตภัณฑ์ของ Sanitarium เองไม่ว่าจะเป็น ธัญพืชโฮลเกรน วีท-บิกซ์ โจ๊กข้าวโอ๊ต Ezy นมถั่วเหลืองและนมอัลมอนด์ So Good ต่างก็เป็นอาหาร plant-based ที่พร้อมรับประทาน ทำให้คุณได้รับสารอาหารที่ดีต่อสมองได้ง่ายๆ ทั้งครอบครัว คราวนี้ก็สบายใจเรื่องสุขภาพสมองกันได้เยอะเลยนะคะ