โยเกิร์ตสตรอเบอร์รี่ไขมันต่ำไฟเบอร์สูง

Share This

ซานิทาเรียมเชื่อในการสร้างสรรค์อาหารรสชาติอร่อยที่มาพร้อมกับคุณประโยชน์เพื่อสุขภาพ วันนี้ อร่อยกับรสชาติเปรี้ยว หวาน และกลิ่นหอมสดชื่นของสตรอเบอร์รี่ และกรีกโยเกิร์ตเนื้อแน่นเข้มข้นและรสสัมผัสกรุบกรอบจากซีเรียลโฮลวีท Weet-BixTM

Strawberry Crisp Pots ไขมันต่ำไฟเบอร์สูง

เห็นส่วนประกอบไม่กี่อย่าง แถมยังหน้าตามินิมัลแบบนี้ แต่คุณค่าทางโภชนาการอัดแน่นมากทีเดียว เพราะกรีกโยเกิร์ตนั้นมีน้ำตาลน้อย แต่โปรตีนมากกว่าโยเกิร์ตทั่วๆ ไป แถมด้วยโปรไบโอติกที่ช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดีขึ้นด้วย นอกจากนี้ยังมีไฟเบอร์จากซีเรียลโฮลวีท วีท-บิกซ์ ที่อุดมไปด้วยคุณค่าที่เต็มเปี่ยมด้วยธัญพืชถึง 97% และเป็นแหล่งของธาตุเหล็ก วิตามินบี1 บี2 บี3 และเส้นใยอาหารจากธรรมชาติ วีท-บิกซ์ยังมีส่วนประกอบของวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญ 5 ชนิด มีไขมันและน้ำตาลต่ำ เรียกว่าเป็นอาหารที่มีโภชนาการแบบครบหมู่ ช่วยให้พลังงานที่คุณต้องการเพื่อการเริ่มต้นวันใหม่อย่างสดใส

ลองมาดูวิธีทำกันค่ะ รับรองว่าไม่ยากเลย

ส่วนผสมท้อปปิ้งกรอบ
  1. ข้าวโอ๊ต (Rolled oats) 1/2 ถ้วยตวง
  2. ซีเรียลโฮลวีท วีท-บิกซ์ 2 ถ้วยตวง
  3. น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา
  4. น้ำเชื่อมเมเปิ้ลแท้ 2 ช้อนชา
ส่วนผสมของส่วนเนื้อผลไม้
  1. สตรอเบอร์รี่กล่อง 250 กรัม 2 กล่อง เด็ดขั้วออกและหั่นเป็นแว่นๆ
  2. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  3. เมล็ดเจีย 2 ช้อนชา
  4. กรีกโยเกิร์ต 1.5 ถ้วยตวง

วิธีทำ

  1. นำส่วนผสมท้อปปิ้งทั้งหมดมาคลุกให้เข้ากัน แล้วเทใส่ถาดสำหรับอบขนม นำเข้าอบด้วยความร้อนปานกลาง หรือประมาณ180 ํc เป็นเวลา 10-12 นาที โดยนำออกมาคนเป็นครั้งๆ ไป จนส่วนผสมทั้งหมดมีสีเหลืองทอง จากนั้นนำออกมาพักให้เย็น
  2. นำสตรอเบอร์รี่และกลิ่นวานิลลามาอุ่นในกระทะแบนจนเดือด ลดความร้อนลงให้ตัวซอสเดือดพอประมาณอีก 5 นาที แล้วนำออกจากเตาเพื่อผสมเมล็ดเจีย คนให้เข้ากัน
  3. แบ่งส่วนผสมซอสสตอเบอร์รี่ลงในถ้วย 6 ถ้วย จะเป็นถ้วยแบบมีฝาก็ได้นะคะ เสร็จแล้วตักกรีกโยเกิร์ตลงใส่ลงด้านบน ตกแต่งด้านบนแต่ละถ้วยด้วยท้อปปิ้งกรุบกรอบที่เตรียมไว้ เท่านี้เป็นอันเรียบร้อย

ทำเสร็จแล้วแช่เย็นเอาไว้สักพักค่อยนำมาแบ่งกันรับประทาน หรือจะเก็บเป็นอาหารเช้าในวันเร่งรีบ ก็ดีไม่น้อยค่ะ เพราะโยเกิร์ตสตรอเบอร์รี่นี้มีไขมันต่ำ แต่โปรตีนและไฟเบอร์สูงสูง เหมาะกับเติมพลังงานให้มื้อแรกของวันแบบสดชื่นไม่น้อยทีเดียว